Carta | Nou Casal

Tapas

Les TAPAS de cuina

Patates bravas del Casal
Morro cuit i fregit
Morcilla de ceba i llesquetes de pa torrat

Xistorra i llesquetes de pa torrat

Paperina andalusa (xipirons, calamars i gambetes)
Cassoleta de gambes “a l’ajillo”
Pop a la gallega

Niu d’ous trencats amb ibèric
Niu d’ous amb carxofa i daus de cansalada ibèrica

Les croquetes de carn d’olla del Casal (6 unt)

6,90 €

7,80 €

7,30 €

6,40 €

9,30 €

9,50 €

17,00 €

7,90 €

7,20 €

Les COQUES DE VIDRE del Casal

Coques de Vidre

Assortit d’ibèrics
Sobrassada, formatge cheddar i espàrrecs verds

Escalivada i anxoves
Llom i bacó amb dos formatges (edam i cheddar)

Vegetal (enciam,ou dur,tonyina,tomàquet,espàrrecs)

Serrana de pit de pollastre,pebrot i pernil ibèric

Bacó, formatge de cabra i ceba caramel·litzada

15,00 €

13,50 €

13,90 €

13,00 €

12,00 €

13,50 €

13,00 €

Les nostres AMANIDES

de MESCLUM, TOMAQUET, CEBA I MES.

Amanides

Verda
Catalana amb embotits ibèrics
Formatge de cabra i fruits secs
Verda amb favetes al oli i pernil ibèric

9,00 €

11,50 €

10,50 €

10,80 €

Les HAMBURGUESES en plat

de forquilla i gavinet

Hamburgueses

De Pagès (enciam, tomàquet, ceba i formatge fos)

Casal (formatge fos, ceba cruixent i bacó)
De Debó (formatge curat i pernil ibèric)
Masia (form. de cabra, ceba caramel·litzada i bacó)

Menorquina (sobrassada, formatge i mel)

Can Josepet (enciam, tomàquet, ceba, bacó i ou)

12,00 €

12,80 €

13,00 €

13,50 €

15,00 €

Les hamburgueses en plat van acompanyades de patates fregides o amanida segons gust

La BRASA del Casal

Brasa

Carns

Botifarra de pagès de La Garriga

Botifarra negra de La Garriga
Botifarra artesana del Perol
Triplet de botifarres (Pagès, Negra i Perol)

Llom
Galtes de porc tallades
Peus de porc
Llàgrimes d’ibèric
Secret ibèric de Salamanca
Brinsa de vedella - “Entraña argentina”
Entrecot de 375 gr
Cuixa de pollastre
Mitjanes de xai

Graellada de carn per a dos persones
(botifarra pagès i negra, brinsa, llàgrimes, xai i pollastre)

LA GRAELLADA NO INCLOU GUARNICIÓ

8,50 € 9,50 € 9,90 € 8,50 € 8,50 € 9,80 €

11,20 € 12,00 € 15,80 € 11,00 € 15,50 €

8,50 € 15,00 € 11,90 € 29,00 €

11,00 €

11,90 €

12,50€

13,50 €

9,50 €

12,50 €

12,90 €

15,00 €

19,90 €

13,50 €

19,90 €

9,80 €

17,00 €

35,00 €

Peixos

Llobarro a la brasa

Pota de pop a la brasa

14,50 €

20,00 €

Tota la brasa, a excepció de la graellada de carn, pot anar acompanyada de coca de vidre o guarnició a escollir:

Patates fregides / Amanida / Mongetes del ganxet

o Escalivada

La guarnició d’escalivada te un suplement de 3,00 €

All i oli, Ximixurri de 0,70.-€

RACIONS del Casal

Racions del Casal

Ració de pa

Ració de coca amb tomàquet

Cassoleta de mongetes del ganxet

Ració de patates fregides del casal
Ració de macarrons amb tomàquet

2,00 €

3,80 €

8,50 €

4,50 €

5,00 €

Postres

Carta de POSTRES

Coca de llavaneres

Trufes amb nata

Postre de músic i moscatell
Mel i mató
Flam d’ou cassolà
Pinya natural

Coulant

Gelat de turró o de vainilla
Català (Gelat de turró i Ratafia)
Crema catalana

Crema catalana amb pinya
Sorbet de llimona

Cornetto
Magnum (xocolata blanca, clàssic o d’atmetlles)

5,50 €

4,50 €

6,50 €

4,90 €

4,50 €

4,20 €

7,50 €

4,50 €

6,50 €

6,90 €

4,80 €

2,50 €

3,70 €

VINS, CAVES i vermuts

Vins i Caves

Vins i Sangries de la Casa

6,00 €

Porró gran Vi Negre de la casa (Cooperativa del Priorat)

Porró gran VI blanc de la casa (Cooperativa de Gandesa)

Copa vi Marmellans Blanc o Negre

"Tinto de verano"

Sangria de VI del Casal

Sangria de CAVA del Casal

17,00 €

19,50 €

6,00 €

2,90 €

4,00 €

Vins Negres

Marmellans Negre

Garnatxa, Samsó

D.O. Catalunya

Floral, fruita vermella i sec

11,00 €

Tocat de l'Ala

Carinyena, Garnatxa i Syrah

(4 mesos en bota roure), D.O. Amporda

Floral, intens fresc i equilibrat

Premi Vinari millor criança 2021

17,50 €

Mas Picosa de Flor en Flor Negre

Samsó, Garnatxa, Merlot, Ull de Llebre

D.O. Montsant

Floral, fruita vermella, espècies picants, roure i sec

15,50 €

Atzar

Garnatxa, Samsó

D.O.Q. Priorat

Fruita cítrica, roure, fruita tropical i sec

18,50 €

Alges

Garnatxa, Ull de Llebre, Syrah

D.O. Costers de Segre

Fruita vermella i seca, roure i sec

18,50 €

Ramon Bilbao Crianza

Tempranillo D.O.Ca. Rioja
D.O. Rioja

Fruita fresca negre i notes dolçes de nou moscada

15,50 €

Enate

Cabernet Sauvignon, Tempranillo

D.O. Somontano

Fruita vermella i madura

Aroma intens

15,50 €

Protos Roure

Tinto D.O. Ribera del Duero

Fruita vermella i negre

Afruitat i fresc

16,00 €

Vins Blancs

Marmellans Blanc

Macabeu

D.O. Catalunya

Floral, fruita vermella, espècies picants, roure i sec

11,00 €

Jan Blanc

Macabeu, Chardonnay

D.O. Costers de Segre

Fruita d’os i cítrica, floral i sec

14,50 €

Inv·ita

Pansa Blanca, Sauvignon Blanc

D.O. Alella

Fruita cítrica i tropical, envelliment en ampolla i sec

14,50 €

Perro Verde

Verdejo

D.O. Rueda

Fruita blanca fresca amb notes tropicals, aromes cítrics i afruitat

17,50 €

Vins Rosats

Marmellans Rosat

Garnatxa Peluda, Syrah

D.O. Catalunya

Fruita cítrica i tropical, floral i sec

11,00 €

Cresta Rosa

Tempranillo, Carinyena, Garnatxa

D.O. Empordà

Abocat, aromàtic i lleugerament afruitat

12,00 €

Caves

Vallforners

Brut Nature

12,00 €

Anna de Codorniu

Brut Nature

17,50 €

Llopart

Brut Nature

21,00 €

Juve i Camps

Reserva Brut Nature

24,00 €

Vermuts

Vermut negre de la Casa

Martini Blanc / Negre

3,50 €

4,50 €

Copes i Gin's

Copes GIN TONICS i combinats

Gin-Tonics

Beefeater / Seagrams

Puerto de Indias / Xoriguer
Bombay Shapphire
Nordés / Citadelle

Hendrick's

Combinats

9,00 €

10,00 €

12,00 €

14,00 €

JB / Cutty Sark / Ballantines

Rom Pujol / Brugal /Negrita

Jack Daniel's / Glen Grant

Ron Cacique añejo / Bacardi

Absolut vodka

9,00 €

10,50 €

9,00 €

Cocktails

Mojito

Pomada menorquina

9,00 €

Xarrups

Xarrup Licors Basics

Xarrup Moscatell

Xarrup Torres 10 / Mascaró

Xarrup ron Cacique añejo / Bacardi

Xarrup Jack Daniel's / Glent Grant

Xarrup Cardhu

Xarrup Macallan

Xarrup The Glenrothes

3,00 €

2,50 €

3,30 €

3,50 €

4,00 €

6,00 €

10,00 €

7,00 €

Copes

Copa Licors Basics

Copa Torres 10 / Mascaró

Copa ron Cacique añejo / Bacardi

Copa Jack Daniel's / Glent Grant

Copa Cardhu

Copa Macallan

Copa The Glenrothes

6,00 €

6,50 €

7,00 €

8,00 €

12,00 €

20,00 €

14,00 €

Bar i Cafeteria

bar i cafeteria

Cerveses

Canya Moritz

Canya Moritz Epidor

Canyeta Moritz

Canyeta Moritz Epidor

Gerra Moritz

Gerra Moritz Epidor

Clara Moritz Radler

Clara petita Moritz Radler

Gerra Moritz Radler

Mitjana Moritz clàssica

Mitjana Moritz 7

Mitjana Moritz epidor

Mitjana Ambar Gluten free

LLauna Estrella Damm

LLauna Voll Damm

LLauna Free Damm

2,50 €

2,70 €

2,00 €

2,20€

4,20 €

4,50 €

2,50 €

2,20 €

4,20 €

2,70 €

2,90 €

3,00€

2,50 €

2,70 €

2,50 €

Begudes

Aigua Gran vidre 1L

Aigua petita vidre 500ml

Aigua petita plastic 500ml

Vichy Catalán vidre 500ml

Gasosa Konga 500ml

LLaunes refresc bàsicas

LLauna llarga tónica

LLauna Bitter Kas

Suc Pinya, Préssec, Taronja (200ml)

2,90 €

2,10 €

1,00 €

2,50 €

2,60 €

2,50 €

Cafeteria

Cafè sol

Tallat

Cafè amb llet

Cigaló

Trifàsic

Irlandès

Infusions

Cacaolat

Suplement gel

Suplement civada

Aperitius

Patates bossa Caseras i Premium

Bossa Snacks

Olives farcides

Olives gaspatxa

Escopinyes

Seitons vinagre

Anxoves

1,50 €

1,80 €

2.00 €

2,50 €

6,20 €

1,90 €

2,50 €

0,10 €

1,80 €

2,90 €

9,50 €

4,00 €

6,50 €